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  • 索  引 号:007331013/2019-07921 分       类:
  • 发文机关:樟木头镇 发文日期:2019-03-19 09:29
  • 名称:我镇开展春季学校食堂食品安全专项检查
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我镇开展春季学校食堂食品安全专项检查

学生食品安全一直备受?#39029;?#20851;心。318日樟木头市场监管分局开展学校食堂食品安全专项检查,进一步强化学校食品安全责任主体意识,消除食品安全隐患。

在东莞市第八高级中学食堂,市场监管分局工作人员重点对学校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、原材料购进查验以及进货渠道、票据留存等情况进行逐一检查。

樟木头市场监管分局餐饮股副股长 连燕芬:每年的春季我们都会重点对学校的食品安全做专项检查,对于食品安全管理制度的落实啊、原材料的查验、食品添加剂使用管理、食品的留样、一些设施设备的运转、三防设施等等各种隐患我们都会重点排查。

新学期开始后,樟木头市场监管分局?#35759;?#20840;镇33所学校进行食品安全检查,对检查中发现的问题责令整改。

接下来,樟木头市场监管分局将?#20013;?#24320;展学校及周边食品经营店专项检查,进一步强化学校及周边食品安全责任主体意识,减少食品安全风险,确保广大师生饮食安全,及时消除食品安全隐患。

樟木头市场监管分局餐饮股副股长 连燕芬:接下来呢我们会加大力度对学校食堂以及学校周边的食品安全经营工作开展不定期的专项检查,排查隐患,确保学生食品安全。

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